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Pourra-t-on encore longtemps manger des moules et des huîtres en Méditerranée ? Dans une étude publiée le 13 décembre 2025 dans la revue Earth's Future, une équipe de chercheurs rattachés notamment au CNRS, à l'Ifremer et à Sorbonne Université alertent sur les conséquences du réchauffement climatique sur ces deux mollusques. Ils anticipent un « effondrement total » des cultures de moules dans la région dès 2050, en raison des conditions climatiques défavorables attendues à cet horizon.
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Pourra-t-on encore longtemps manger des moules et des huîtres en Méditerranée ? Dans une étude publiée le 13 décembre 2025 dans la revue Earth's Future, une équipe de chercheurs rattachés notamment au CNRS, à l'Ifremer et à Sorbonne Université alertent sur les conséquences du réchauffement climatique sur ces deux mollusques. Ils anticipent un « effondrement total » des cultures de moules dans la région dès 2050, en raison des conditions ...
[+] Changement climatique ; Milieu marin ; Alimentation
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- n° 70
Cote CLER : R
CONSULTABLE AU CENTRE DE RESSOURCES DU RESEAU CLER
Ce dossier de La Revue Durable décrit la façon dont la distribution alimentaire façonne les choix alimentaires. Il montre, faits et chiffres à l'appui, pourquoi les épiceries alternatives orientent les mangeurs et les mangeuses vers des choix plus soutenables, plus justes pour les personnes qui produisent la nourriture, meilleurs pour leur santé et pour la société entière. Ce dossier plaidoyer pour les épiceries alternatives donne aussi des pistes pour rendre ces lieux plus accessibles à un large public.
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Ce dossier de La Revue Durable décrit la façon dont la distribution alimentaire façonne les choix alimentaires. Il montre, faits et chiffres à l'appui, pourquoi les épiceries alternatives orientent les mangeurs et les mangeuses vers des choix plus soutenables, plus justes pour les personnes qui produisent la nourriture, meilleurs pour leur santé et pour la société entière. Ce dossier plaidoyer ...
[+] Alimentation ; Projet citoyen ; Sobriété ; #ToolsSob
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Alimentation ; Sobriété ; Chiffre clé
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Biodiversité ; Alimentation ; Collectivité locale
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Alimentation ; Changement climatique ; Europe
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- n° 394 - p.23 à p.32
Cote CLER : E
CONSULTABLE AU CLER
Déchet ; Réglementation ; Collectivité locale ; Alimentation
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